home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ Night Owl 6 / Night Owl's Shareware - PDSI-006 - Night Owl Corp (1990).iso / 048a / gourmet8.zip / HOLIDAYA < prev    next >
Text File  |  1990-09-15  |  593b  |  19 lines
  1.                       HOLIDAY APRICOT BALLS
  2.  
  3.  
  4. 8 oz. dried apricots, ground
  5.     or finely cut
  6. 2-1/2 c. flaked coconut
  7.  
  8. 3/4 c. sweetened condensed
  9.     milk
  10. 1 c. finely chopped walnutsBlend first three ingredients together and form into about 5
  11. dozen small balls.  Roll in chopped nuts.  Let stand 2 hours to
  12. firm.  Serve in small fluted paper cups.  For variation, add 2
  13. tablespoons lemon juice, or add nuts to mixture and roll in
  14. powdered sugar.
  15.  
  16.                                               From:  Donna Kummer
  17.                                 Date Entered:  September 15, 1990
  18.  
  19.